Bom, depois de mais de um mês ausente do blog, resolvi atualizá-lo! Afinal, devo satisfações ao meu 'grande' público leitor! hahaha
Como parei no 11º dia da detox, me lembro de poucos detalhes... mas, no fim das contas... eu caí (de boca no chocolate!) Passei mal, é claro! Parei e voltei apenas com o glúten por uma semana. Não tive problemas! O que me deixou muito feliz! Já a lactose... é comer e ter reação!!
Retornei à nutricionista e refizemos a dieta. Agora ficou melhor, visto que já posso introduzir as raízes, e além da batata doce, posso comer inhame, macaxeira, etc.
No momento, estou evitando ao máximo a lactose...o problema é sempre a sobremesa... mania de ter leite em tudo!.... E todas parecem levar leite condensado! Covardia!
Já me habituei sem a manteiga, sem o requeijão e sem o queijo... até tentei comer um provolone desidratado... que eu am(ava!)... mas, lá vieram os gases e as dores!
Meu bem comprou leite sem lactose e um monte de coisinhas saudáveis pra mim!... Gracinha!...
Por enquanto é isso!
quinta-feira, 26 de dezembro de 2013
sexta-feira, 22 de novembro de 2013
Diário da desintoxicação
11º dia
Ontem tive um pouco mais de sofrimento... foi o dia do estágio no restaurante... fui cedo pra lá e ajudei nos preparos das delícias do almoço: teve torta de frango, lasanha de berinjela (o problema foi o glúten da farinha e o queijo em cima...), entre outras coisas gostosas... me ative à salada, frango (com molho de laranja, estava fantástico) e um pouquinho de tutu de feijão (já que não leva trigo, nem leite!) almocei muito bem! :)
A noite tomei um super suco de frutas e frango na grelha (na verdade foi um espetinho... mas tá valendo)
Ontem tive um pouco mais de sofrimento... foi o dia do estágio no restaurante... fui cedo pra lá e ajudei nos preparos das delícias do almoço: teve torta de frango, lasanha de berinjela (o problema foi o glúten da farinha e o queijo em cima...), entre outras coisas gostosas... me ative à salada, frango (com molho de laranja, estava fantástico) e um pouquinho de tutu de feijão (já que não leva trigo, nem leite!) almocei muito bem! :)
A noite tomei um super suco de frutas e frango na grelha (na verdade foi um espetinho... mas tá valendo)
terça-feira, 19 de novembro de 2013
Diário da desintoxicação
9º dia
To viciada no gergelim! Hoje a salada do almoço foi com frango. Aproveitei as ervas que comprei para temperá-lo: açafrão, sal e pimenta do reino branca. Achei que faltou um pouco de sal... mas ficou bom! Claro, com gergelim em cima! haha
O café da manhã foi o de sempre: suquinho e tapioca! Pelo menos desses eu ainda não enjoei... rs
lanche da tarde: kiwi, frutas secas. Ainda tenho uma banana por aqui...
Ando sentindo cheiro de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro...
To viciada no gergelim! Hoje a salada do almoço foi com frango. Aproveitei as ervas que comprei para temperá-lo: açafrão, sal e pimenta do reino branca. Achei que faltou um pouco de sal... mas ficou bom! Claro, com gergelim em cima! haha
O café da manhã foi o de sempre: suquinho e tapioca! Pelo menos desses eu ainda não enjoei... rs
lanche da tarde: kiwi, frutas secas. Ainda tenho uma banana por aqui...
Ando sentindo cheiro de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro...
Diário da desintoxicação
8º dia
Após uma breve pausa de um dia... retomo as anotações!...rs
Bom, fiz comprinhas novas para essa semana: mais tapioca, claro! E frutas diferentes, pra não enjoar...
Estou um pouco cansada de cuscuz... essa semana acho q não rolar. Ao invés, comprei abacate pra fazer guaca mole, que eu amo! É natural e pode ser um bom lanche da tarde
Fiz uma saladinha verde com atum e coloquei gergelim torrado em cima... QUE MARAVILHA!! Já gostava de gergelim, agora então!
A noite eu repedi a dose...rs
Resisti bravamente às gordices na aula. Teve festinha.... pastelzinho, refrigerantes e um pavê que tava com a cara ótima! Olhei rapidamente, mas uma colega muito gentil me entregou um potinho que ela colocou pra mim. Tive que, educadamente, recusar... uff
PS: tenho que admitir e confessar que meu maior estímulo em permanecer firme é que, se fraquejar, a dieta começa do zero... imagina!!...
Após uma breve pausa de um dia... retomo as anotações!...rs
Bom, fiz comprinhas novas para essa semana: mais tapioca, claro! E frutas diferentes, pra não enjoar...
Estou um pouco cansada de cuscuz... essa semana acho q não rolar. Ao invés, comprei abacate pra fazer guaca mole, que eu amo! É natural e pode ser um bom lanche da tarde
Fiz uma saladinha verde com atum e coloquei gergelim torrado em cima... QUE MARAVILHA!! Já gostava de gergelim, agora então!
A noite eu repedi a dose...rs
Resisti bravamente às gordices na aula. Teve festinha.... pastelzinho, refrigerantes e um pavê que tava com a cara ótima! Olhei rapidamente, mas uma colega muito gentil me entregou um potinho que ela colocou pra mim. Tive que, educadamente, recusar... uff
PS: tenho que admitir e confessar que meu maior estímulo em permanecer firme é que, se fraquejar, a dieta começa do zero... imagina!!...
domingo, 17 de novembro de 2013
Diário da desintoxicação
7º dia
Preguiça!... Hoje deu preguiça de fazer o suquinho, beber o suquinho, comer ovo...
E a corridinha dominical, então, foi torturante! Com esse dia lindo de sol, me vem à memória uma cerveja bem gelada... ai ai
Vamos almoçar fora hoje... um consolo pós almoço: chocolate!! (sem glúten e sem lactose!) :)
Só tenho que tomar cuidado pra não comer a caixa toda! haha
Amanhã é dia de supermercado. Já pensando em coisinhas variadas. Frutas, legumes, verduras... Mas, por enquanto, tenho que me virar com o que ainda tem pro jantar: cuscuz e batata doce. ok! vamos lá!
Não pode é pensar muito, senão começo a ter visões de pizzas, bolos, chocolates (DE VERDADE!)...
Preguiça!... Hoje deu preguiça de fazer o suquinho, beber o suquinho, comer ovo...
E a corridinha dominical, então, foi torturante! Com esse dia lindo de sol, me vem à memória uma cerveja bem gelada... ai ai
Vamos almoçar fora hoje... um consolo pós almoço: chocolate!! (sem glúten e sem lactose!) :)
Só tenho que tomar cuidado pra não comer a caixa toda! haha
Amanhã é dia de supermercado. Já pensando em coisinhas variadas. Frutas, legumes, verduras... Mas, por enquanto, tenho que me virar com o que ainda tem pro jantar: cuscuz e batata doce. ok! vamos lá!
Não pode é pensar muito, senão começo a ter visões de pizzas, bolos, chocolates (DE VERDADE!)...
sábado, 16 de novembro de 2013
Diário da desintoxicação
6º dia
Café da manhã com suquinho nutritivo... hum!... eu gosto, de verdade! Tapioquinha e dois dedinhos de café sem açúcar pra não ter dor de cabeça!
Já planejando o almoço. Hoje vai ser peixe ao forno... quero ver no que vai dar! hehe
O almoço saiu de-li-ci-o-so! To começando a achar que dá pra comer saudável e com sabor! Peixe no forno sobre camada de legumes: cebola em rodelas, cenoura, brócolis e batata doce. Azeite, sal e pimenta do reino. Voilà! Bon Appetit!
A tarde fiz um passeio rápido no shopping perto de casa. Fui caminhando, claro rs O melhor foi que comprei chocolate sem lactose e sem glúten (permitido pela nutricionista!) e ainda tomei uma bolinha de sorvete diet de framboesa.... quase o céu!...
Status do momento: muito feliz!! haha
PS: vale salientar que essa dieta é acompanhada de vários ajudantes! rs Chás, frutas secas, chia, óleo de cartamo, alcachofra, farinha de banana verde, açafrão, castanhas e pimenta do reino branca! Segue foto! ;)
Café da manhã com suquinho nutritivo... hum!... eu gosto, de verdade! Tapioquinha e dois dedinhos de café sem açúcar pra não ter dor de cabeça!
Já planejando o almoço. Hoje vai ser peixe ao forno... quero ver no que vai dar! hehe
O almoço saiu de-li-ci-o-so! To começando a achar que dá pra comer saudável e com sabor! Peixe no forno sobre camada de legumes: cebola em rodelas, cenoura, brócolis e batata doce. Azeite, sal e pimenta do reino. Voilà! Bon Appetit!
A tarde fiz um passeio rápido no shopping perto de casa. Fui caminhando, claro rs O melhor foi que comprei chocolate sem lactose e sem glúten (permitido pela nutricionista!) e ainda tomei uma bolinha de sorvete diet de framboesa.... quase o céu!...
Status do momento: muito feliz!! haha
PS: vale salientar que essa dieta é acompanhada de vários ajudantes! rs Chás, frutas secas, chia, óleo de cartamo, alcachofra, farinha de banana verde, açafrão, castanhas e pimenta do reino branca! Segue foto! ;)
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