sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

11º dia

Ontem tive um pouco mais de sofrimento... foi o dia do estágio no restaurante... fui cedo pra lá e ajudei nos preparos das delícias do almoço: teve torta de frango, lasanha de berinjela (o problema foi o glúten da farinha e o queijo em cima...), entre outras coisas gostosas... me ative à salada, frango (com molho de laranja, estava fantástico) e um pouquinho de tutu de feijão (já que não leva trigo, nem leite!) almocei muito bem! :)

A noite tomei um super suco de frutas e frango na grelha (na verdade foi um espetinho... mas tá valendo)

Diário da desintoxicação

10º dia


Tudo igual a ontem!...

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

9º dia

To viciada no gergelim! Hoje a salada do almoço foi com frango. Aproveitei as ervas que comprei para temperá-lo: açafrão, sal e pimenta do reino branca. Achei que faltou um pouco de sal... mas ficou bom! Claro, com gergelim em cima! haha

O café da manhã foi o de sempre: suquinho e tapioca! Pelo menos desses eu ainda não enjoei... rs

lanche da tarde: kiwi, frutas secas. Ainda tenho uma banana por aqui...

Ando sentindo cheiro de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro...


Diário da desintoxicação

8º dia

Após uma breve pausa de um dia... retomo as anotações!...rs

Bom, fiz comprinhas novas para essa semana: mais tapioca, claro! E frutas diferentes, pra não enjoar...

Estou um pouco cansada de cuscuz... essa semana acho q não rolar. Ao invés, comprei abacate pra fazer guaca mole, que eu amo! É natural e pode ser um bom lanche da tarde

Fiz uma saladinha verde com atum e coloquei gergelim torrado em cima... QUE MARAVILHA!! Já gostava de gergelim, agora então!

A noite eu repedi a dose...rs

Resisti bravamente às gordices na aula. Teve festinha.... pastelzinho, refrigerantes e um pavê que tava com a cara ótima! Olhei rapidamente, mas uma colega muito gentil me entregou um potinho que ela colocou pra mim. Tive que, educadamente, recusar... uff

PS: tenho que admitir e confessar que meu maior estímulo em permanecer firme é que, se fraquejar, a dieta começa do zero... imagina!!...

domingo, 17 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

7º dia

Preguiça!... Hoje deu preguiça de fazer o suquinho, beber o suquinho, comer ovo...

E a corridinha dominical, então, foi torturante! Com esse dia lindo de sol, me vem à memória uma cerveja bem gelada... ai ai

Vamos almoçar fora hoje... um consolo pós almoço: chocolate!! (sem glúten e sem lactose!) :)
Só tenho que tomar cuidado pra não comer a caixa toda! haha

Amanhã é dia de supermercado. Já pensando em coisinhas variadas. Frutas, legumes, verduras... Mas, por enquanto, tenho que me virar com o que ainda tem pro jantar: cuscuz e batata doce. ok! vamos lá!

Não pode é pensar muito, senão começo a ter visões de pizzas, bolos, chocolates (DE VERDADE!)...






sábado, 16 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

6º dia

Café da manhã com suquinho nutritivo... hum!... eu gosto, de verdade! Tapioquinha e dois dedinhos de café sem açúcar pra não ter dor de cabeça!

Já planejando o almoço. Hoje vai ser peixe ao forno... quero ver no que vai dar! hehe

O almoço saiu de-li-ci-o-so! To começando a achar que dá pra comer saudável e com sabor! Peixe no forno sobre camada de legumes: cebola em rodelas, cenoura, brócolis e batata doce. Azeite, sal e pimenta do reino. Voilà! Bon Appetit!

A tarde fiz um passeio rápido no shopping perto de casa. Fui caminhando, claro rs O melhor foi que comprei chocolate sem lactose e sem glúten (permitido pela nutricionista!) e ainda tomei uma bolinha de sorvete diet de framboesa.... quase o céu!...

Status do momento: muito feliz!! haha

PS: vale salientar que essa dieta é acompanhada de vários ajudantes! rs Chás, frutas secas, chia, óleo de cartamo, alcachofra, farinha de banana verde, açafrão, castanhas e pimenta do reino branca! Segue foto! ;)


sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

5º dia

Hoje é feriado!! Maravilha!! Pudemos dormir um pouco mais e eu pude preparar meu suquinho sem pressa, no liquidificador de última geração do meu amor! Me enrolei um pouco, mas deu! rsrs Ele não curtiu muito o suco... rs, mas amou a tapioca! Eu também! Gente, tapioca é bom né?

Estou com o intestino um pouco preso. Acho que preciso beber mais água!...

Como estava com companhia, tentei dar uma caprichada no almoço haha. Omelete recheada com frango em cubos e brócolis e uma super salada verde.Tem gente que amou! :)

A noite fiz o cuscuz temperadinho. Isso é bom! E satisfaz!

Elogiou! Disse que estava se sentindo muito leve... é uma comida que não pesa mesmo! :)


quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

4º dia

Acordei bem, e no geral, estou me sentindo bem! Salvo as dorzinhas de cabeça devido à falta de café.
Tomei o suquinho. Ontem estava mais doce, é que eu tinha esquecido que levava limão na receita. rs
Hoje fiz com o limão! Ficou bom também, mas menos doce. Eu realmente gosto desse suquinho!

Descongelei peixe pra comer no almoço, mas acabei comendo a omelete nutritiva (amo ovo!) Deu tempo de preparar o lanchinho da tarde: cuscuz temperadinho! hum

Nem deu tempo da colação, (o lanche no intervalo entre o café da manhã e o almoço) já que pude dormir um pouco mais! haha

Maçã às 15:00 (meu estômago adora maçã!) e eu to achando elas cada vez mais saborosas! rs Aliás, tudo é bom! Damascos e castanhas pra completar o lanchinho da tarde.

Às 18:00 foi a vez do cuscuz temperadinho!! Esse me sustentou por umas boas horas!

Em casa, já por volta das 21:00 tomei o suco de uva integral! Bom como sempre! Recebi elogios do meu bem, que me achou com uma ótima aparência! eba! :):):)

ah! Me pesei hoje, 500 gramas a menos! deve ser o desinchaço! hehe

Como fomos dormir por volta da meia noite, bateu uma fomezinha, comi um maçã e umas castanhas e fui dormir feliz! :)


quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

3º dia

Estou gostando muito do suquinho de manhã. Não sei os vizinhos... o barulho do liquidificador às 6:30 da manhã não é muito agradável...

Por volta das 9 tive uma dorzinha de barriga! (não entendi!)

Para colação, 5 castanhas de caju.

Não tive tempo de preparar o almoço, então comi sashimi no shopping. (poderia comer isso pelo resto da vida!) suco de laranja sem açúcar (isso eu já fazia... rs)


terça-feira, 12 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

2º dia

Hoje a manhã foi muito melhor! Tomei o suquinho habitual, mas preparei pela primeira vez uma tapioquinha (que eu adoro!) claro, sem a manteiga... mesmo assim ficou ótima! E pude comer no intervalo da aula, tranquilamente. Visto que dá pra levar na bolsa enrolado em papel alumínio. (preparei mais uma para a tarde, não vejo a hora! haha)

O almoço hoje foi com ovos mexidos e o franguinho em cubos com a salada, naturalmente. Era permitido arroz integral, mas esse não desce, troquei então pela batata doce, que é permitida!

Depois do almoço lembrei da existência do chocolate... ia ficando deprimida... coloquei umas uvas passas docinhas na boca. Amenizou!...

16:00 finalmente chegou a hora da tapioca! hummmm

17:30 hora a banana aquecida com canela! Tava maravilhosa! Acho que estou sentindo mais o sabor das frutas. Muito açúcar e muito sal mascaram o sabor, é o que dizem...

Me sentindo muito bem! E sem fome! rs

A noite comi a omelete.

Antes de dormir, suco de uva integral.

Fim.



segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Diário da desintoxicação

Nunca fui muito de prestar atenção ao que comia. Contanto que tivesse sabor, estava ótimo! Com o passar dos anos, comecei a sentir que a minha digestão não estava lá essas coisas. Mas achava radical demais essas dietas restritivas, afinal, comer faz bem!! (era o que eu sempre pensei!) Ao perceber que os desconfortos estomacais e intestinais continuavam, resolvi também entrar nessa de nutricionista. E, consequentemente, entrar nessa dieta meio 'radical'! Todo processo de desintoxicação começa meio extremista mesmo. (lembrei até do processo de conversão... desintoxicação espiritual... essas coisas,... foi necessário, talvez seja assim com a comida também!)
Para ter forças pra tal, entretanto, preciso dividir, nem que seja comigo mesma, esse momento quase dramático rs, e estarei postando minhas experiências ao longo desses longos 15 dias! Nem que sirva apenas para eu dar umas boas risadas quando isso tudo passar!! :)

1º dia

Comecei hoje com o suquinho passado pela nutricionista (Antes fui comprar os ingredientes) O suquinho, que vai me acompanhar nesses dias consiste em 1/2 limão sem casa + 1 folha de couve pequena + rúcula + 1 rodela de cenoura + 1 maçã com casca + fio de azeite e açafrão ponta faca. Bati tudo no liquidificador e mandei ver. O gosto foi melhor do que esperava!

Agora que já passou o almoço (folhas verdes e um peixinho grelhado no azeite), me sinto com fome. Isso porque já comi uma fruta aquecida com canela de sobremesa...

Me sinto um pouco sem energia, mas vamos em frente!

São 15:00 e até agora nenhum consumo de açúcar industrial! (deve ser por isso a falta de energia...só isso já daria uma super dieta!...)

15:30, 4 damascos e 5 castanhas de cajú

17:00, uma banana nanica aquecida, com canela

17:15, dor de cabeça...

19:00 cheguei em casa semi-morta de fome. Mas pude caprichar no jantar, já que o almoço só foi uma saladinha. Comi cuscuz com peito de frango, tomei mais chá e até a dor de cabeça sumiu... rs

22:30 um copo de suco de uva integral, coloquei só um envelopinho de adoçante... ficou docinho... uma delícia!! rsrs

Obs: a noite fui ao banheiro... sem diarréia!! \o/